Клетчатка необходима нашему организму, ведь именно клетчатка (как природный абсорбент) выводит шлаки, нормализует работу всей пищеварительной системы и способствует похудению. Если не употреблять клетчатку в нужном количестве, вес понемногу прибавляется, на бочках и животе начинают откладываться жировые отложения и все съеденные за день калории усваиваются в полном объёме.
Что делает клетчатка: попадая в организм она препятствует полному усвоению жиров, клетчатка связывает жиры и белки, не давая при этом калориям полностью усваиваться. То есть употребляя суточную норму клетчатки в день, по мимо основной пищи, мы не полнеем и не набираем в весе. Суточная норма (приблизительная цифра) клетчатки составляет двадцать пять грамм.
Употребляя продукты, богатые клетчаткой, мы худеем и очищаем свой организм от губительных шлаков. Разгрузочные дни на клетчатке способствуют улучшению самочувствия, выводу токсинов и шлаков. В такой разгрузочный день нет надобности голодать и страдать от желания вкусно поесть, достаточно есть определенный набор продуктов (об этих самых продуктах пойдет речь дальше).
Фрукты (апельсины и груши, ананасы, яблоки, киви, авокадо и малина); шпинат, огурцы (в особенности кожица), редис, фасоль, морковь, свекла, брокколи, горох, капуста (особенно брюссельская капуста); злаковые овсяная крупа и овсяные хлопья, гречневая крупа - в любом из перечисленных овоще или фрукте содержится довольно много клетчатки. Но самый главный продукт, лидирующий в этом списке, это отруби! Многие диеты включают в себя отрубной хлеб (калорий минимум, зато пользы несказанно много). В каком привычном для нас продукте напрочь отсутствует клетчатка, так это в хлебе и в мучных изделиях (то есть в пшенице). Поэтому сидящим на диете о мучных изделиях следует забыть.
Натуральную клетчатку можно также купить в аптеке, продается она в молотом виде и употреблять её правильно (желательно) с кефиром. На один стакан кефира нужно взять две столовых ложечки не слишком жирного кефира, хорошенько размешать и выпить. Разгрузочный день на аптечной клетчатке: четыре раза в день употребляем по стакану кефира с двумя ложками готовой клетчатки, больше ничего не едим и пьём, результат - улучшение самочувствия и очищение организма.
