rinagit Понедельник, 21 Января 2013 г. 11:19 (ссылка) Диета палеолита
Диета палеолита Эпоха палеолита (древнекаменного века) - исторический период, в который люди начали использовать каменные орудия, однако ещё не освоили земледелие. Палеолит занимает 99% времени существования всего человечества. Эпоха палеолита началась на земле 2,5 миллиона лет назад и длилась 12 тысячелетий. Многие виды существовавших тогда животных и растений уже исчезли с лица нашей планеты. Изменился с тех пор и климат, однако геном человека за прошедшие 40 тысяч лет изменился менее, чем на 0,02%. Основываясь на данных фактах, диетолог из США Оз Гарсия семь лет назад вывел новую диету, провозглашающую возвращение к рациону человека времён палеолита.

Чем же питались люди древнекаменного века? Основой рациона были фрукты, бобы, овощи и различные клубни, а также мясо ... Читать дальше »