Ну что же, сегодня завершаем наш рассказ про самые полезные продукты питания, употребление которых способствует снижению риска заболеванием сахарным диабетом или раком. Напомним, все продукты можно разделить условно на три цвета: красный, желтый и зеленый. Про красный и желтый списки мы уже писали ранее. А сегодня публикуем зеленый список продуктов, к которому относятся очень полезные продукты и их можно употреблять в любых количествах. Эта лучшая еда, по мнению врачей, против рака и диабета.
Начнем с птицы: курица, индейка, гусь, утка. Индейка даже предпочтительнее курицы. Именно в индейке гораздо больше полезных веществ, чем в курице. Сюда также относятся куриные и перепелиные яйца.
Мясо: крольчатина, говядина, телятина, ягнятина, свинина и все субпродукты. Однако, будьте внимательны, продукты животного происхождения содержат холестерин.
Масло: сливочное, подсолнечное, льняное, миндальное, арахисовое, кунжутное, рапсовое, оливковое, кокосовое, топленое, а так же и маргарин.
Овощи: свекла, огурцы, редис, репа, помидоры, кабачки, баклажаны, сладкий перец, цукини, оливки. Все сорта и виды капусты: цветную, брокколи, китайскую, белокочанную, брюссельскую, краснокочанную, кольраби, квашеную.
Приправы и зелень. Начнем с зелени: лук репчатый и порей, укроп, петрушка, кинза, шпинат, щавель, зеленый чеснок, спаржа. Из приправ годятся все растительные приправы: мускатный орех (кстати очень полезен и вкусен в кофе), чили, тмин, карри и т.д.
Напитки: кофе эспрессо, вода (не менее 1,5 литров в день), лимонный сок, чай черный и зеленый. Кстати, зеленый более полезен. Он содержит больше антиоксидантов, которые препятствуют развитию раковых опухолей.
К прочим продуктам, которые разрешены к употреблению врачи отнесли: овощной бульон, уксус, горчица, соевый соус, сахарозаменитель. По поводу последнего я бы, например, поспорила, т.к. те же врачи некогда говорили, что сахарозаменитель очень вреден. Но это тоже спорный вопрос. Хотя я не за что не откажусь от сахара в пользу его заменителя. Что бы там они не говорили – сахарозаменитель – это химия.
И в заключение предлагаем посмотреть на интересную ворону, которая пытается накормить кошку и собаку. И ведь все целы! :smile:
Понравилась статья? Расскажите о ней, пожалуйста, друзьям
